老家这边曾有一家很著名的馄饨铺子，据说有好几十年历史。好吃的东西却总是难得的，所以这家的铺子也有些奇怪的脾气，每天他们只做少量的馄饨，因为生意极好，所以不到中午就卖光了。所以，倘若你午后去的话，就只能吃的到面条什么的了。但是因为我的懒，于是很少有在中午之前赶到的——所以我吃过好几次他们的面条，却只吃过一次馄饨。后来因为拆迁，便一直没再能找到。
但我却很懊恼吃了它那一碗馄饨。因为吃过一次，所以我在杭州每次吃小馄饨的时候都愁眉苦脸，唉声叹气——跟那家铺子的比起来，杭州根本就没有馄饨。
馄饨过去有个名字叫“云吞”，但是我只有在那一次，才明白为什么馄饨会叫做云吞。极薄的馄饨皮子飘在汤里头，真的就象是云，很轻柔的那种。碎碎的杂着些蛋丝、肉末等佐料，色香味都无可挑剔。唉，我一想起来就流口水。
昨天终于找到那个铺子，但味道已经远不如前了——打听了一下，说是主人家的老太太在半个月前过世了。
