排泄系统 鱼类的肾脏位于体腔背侧，是一对狭长的紫红色的器官。肾脏除了泌尿的功能之外，还能调节体内的水分，使体内水分保持恒定。淡水鱼的血液和体液的浓度高于外界水环境的浓度，由于渗透作用的关系，水就会不断地从体外渗透到体内。鱼的肾脏能够不断地排出浓度极低、几乎等于清水的尿液，这样，体内的水分就能保持恒定。海产硬骨鱼的情况恰好相反，其血液和体液的浓度比水环境的要低，体内水分会不断地渗透到体外。海产硬骨鱼能大量吞饮海水，借以补充体内的水分。与此同时，海水中的盐分也大量进入体内，但由于海产硬骨鱼的鳃上有一种泌盐细胞，能将体内过多的盐分随时排出去，因此，体液的正常浓度不受影响。
在废物的排泄方面，肾脏是鱼的主要泌尿器官，鳃除去担负呼吸作用外，也能进行氨和尿素的排泄。实验证明，鲤鱼和金鱼通过鳃排泄的含氮物质比通过肾脏排出的要多达5～9倍。比较难于扩散的含氮物质如尿酸、肌酸及肌酸酐等则由肾脏排除。
